Schützenhaus Inh. Wilhelm Hägler
in Weiden

Unternehmensgründung:
Küchenmeister Wilhelm Hägler hat die Traditionsgaststätte 2005 übernommen und leitet sie seither erfolgreich.

Mitarbeiterzahl:
Neben dem Inhaber und seiner Tochter sind noch fünf zuverlässige und langjährige Mitarbeiter/-innen in der Küche und im Service beschäftigt.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die vielen zufriedenen Stammgäste und Firmenkunden kommen vorwiegend aus der Region Weiden.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Küche ist gutbürgerlich. Gekocht wird stets frisch und mit regionalen Produkten. Als Spezialität des Hauses gelten die "Dotsch" (Kartoffelpuffer oder Reiberdatschi) nach eigenen Rezepten in den verschiedensten Variationen. Des Weiteren punktet der Küchenmeister mit saisonalen Speisen. Die Portionen sind besonders groß. Kleine Gerichte und bayerische Brotzeiten runden das kulinarische Angebot ab. Das Bier stammt von der fränkischen Brauerei Kulmbacher.

Erfolgsfaktoren:
Herrn Häglers fachliche Kompetenz und langjährige Erfahrung, der hohe Qualitätsstandard und das angemessene Preis-Leistungs-Verhältnis tragen maßgeblich zum Firmenerfolg bei. Der persönliche Kontakt zu den Gästen ist dem Inhaber besonders wichtig. Das schätzen diese sehr.

Erwähnenswertes:
Das Restaurant hat eine Kapazität von bis zu 140 Plätzen in teilbaren Räumlichkeiten, die gern für Familienfeste, Weihnachtsfeiern und Firmenevents angemietet werden.
Für Tagungen steht modernes Equipment zur Verfügung.
Parkplätze sind genügend vorhanden. In Kürze ist auch die Toilette behindertengerecht.
Das Schützenhaus wurde 2019 von der Redaktion der FirmenABC Marketing GmbH in Kooperation mit dem Handelsblatt, der WirtschaftsWoche und dem Berliner Tagesspiegel als Gastrotipp ausgezeichnet.

Zahlungsarten:
Die Gäste bezahlen üblicherweise bar oder mit EC-Karte – bei Events und Firmenfeiern auch gern auf Rechnung.