Saray Café & Restaurant
in Kolbermoor

Unternehmensgründung:
Das 2018 gegründete Café & Restaurant Saray in Kolbermoor gehört zur Sarialtin GmbH, einem familiengeführten Gastronomie- und Großhandelsunternehmen.

Mitarbeiterzahl:
Das Restaurant wird von Tuba Sarialtin erfolgreich geführt. Insgesamt werden im Betrieb 35 zuverlässige Mitarbeiter/-innen beschäftigt.

Einzugsgebiet Gäste:
Viele Gäste kommen aus den Regionen Rosenheim, Bad Tölz und Miesbach. Wahre Fans reisen sogar aus Innsbruck und Salzburg an, um die leckeren Kreationen zu genießen.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Hier erwartet Sie die ganze Vielfalt der türkischen Küche: von hochwertigen Döner- und Burgergerichten über pikante Teigspezialitäten und Vorspeisen bis hin zu einer großen Auswahl an Fleisch- und vegetarischen Gerichten. Selbstverständlichen darf dabei auch nicht das herzhafte Essen nach Mutters gut gehüteten Rezepten fehlen. Das Café bietet süße Köstlichkeiten wie Baklava sowie hausgemachte Kuchen und Torten (ohne Gelatine!), die perfekt zu einem Glas Cay oder dem aromatischen türkischen Kaffee passen.

Auch mit einem täglich wechselnden Mittagsbuffet kann das helle, freundliche Restaurant punkten. Das Angebot ist beachtlich und schon optisch sehr ansprechend. Als Auftakt empfehlen sich Salate, kalte oder warme Vorspeisen sowie Suppen, vor allem etwa die Kuttelsuppe, die wegen ihrer besonderen Zubereitungsart äußerst beliebt ist. Vegetarische Gerichte mit frischem Gemüse stehen immer zur Verfügung, ebenso Hauptspeisen mit Hackfleisch, Rind oder Hähnchen wie etwa Adana Kebab, ein pikant gewürzter Hackfleischspieß mit Sumach-Zwiebeln, gegrillter Tomate und Peperoni. Auch Manti, mit Hackfleisch, Joghurt- und Tomatenbutterguss gefüllte Teigtaschen, zählen zu den Favoriten. Jeden Freitag ergänzt Lammleber das Angebot.

Mit seinem reichhaltigen Frühstücksbuffet zieht das Saray auch am Wochenende bereits ab 9:30 Uhr seine Gäste an. Je nach Vorliebe lässt sich die wichtigste Mahlzeit des Tags mit süßer oder pikanter Note komponieren – aus Eiern, gehackten Tomaten, türkischer Knoblauchwurst, verschiedenen Toasts, Käse, Marmelade oder Honig.

Erfolgsfaktoren:
„So ein Gericht gibt es bei uns gar nicht“, hört Tuba Sarialtin oft, wenn sie ihre Gäste begrüßt. Ihr ist es besonders wichtig, ein weites Spektrum der türkischen Küche anzubieten – für kulinarische Entdeckungsreisen, aber auch für vertraute Genüsse.

Erwähnenswertes:
Das Café & Restaurant bietet auch einen Lieferservice. Informationen hierzu finden Sie unter: www.saraycaferestaurant.de
Zur Sarialtin GmbH gehören mehrere Imbissfilialen wie das Wendelsteiner Kebaphaus Frasdorf, das Omerano‘s Kebaphaus 2 in Brannenburg sowie Omerano’s Grillpalast in Rosenheim.

Zahlungsarten:
Sie können gerne bar oder mit Karte bezahlen.