LavaCafé Restaurant & Bar
in Biberach an der Riß

Unternehmensgründung:
Das LavaCafé Restaurant & Bar in Biberach wurde im Jahr 2023 von den Geschwistern Noel und Catrien Müller gegründet. Mit ihrer beeindruckenden Berufserfahrung von über 18 Jahren in einem renommierten 5-Sterne-Superior-Hotel aus dem Schwarzwald bringen sie ein fundiertes Fachwissen in die Gastronomie mit. Die gemütlich, modern und rustikal eingerichteten Räumlichkeiten, eine ausgezeichnete und kreative Küche sowie ein erstklassiger Service begeistern die Gäste und Mitarbeiter:innen. Bereits nach kurzer Zeit hat sich das LavaCafé Restaurant & Bar als empfehlenswerte Adresse der Region herumgesprochen und genießt einen sehr guten Ruf.

Mitarbeiterzahl:
Derzeit beschäftigt das Inhaberduo zwei Aushilfskräfte. Das junge Team ist auf der Suche nach Verstärkungen sowohl für den Service als auch für die Küche. Auch Quereinsteiger:innen, Student:innen und Schüler:innen sind herzlich willkommen.

Kundeneinzugsgebiet:
Die Gäste kommen aus dem Umkreis von 30 Kilometern, vor allem aus Biberach und umliegenden Ortschaften. Aber auch viele Durchreisende und Tourist:innen haben das LavaCafé für sich entdeckt. Daher nehmen Gäste auch gern längere Strecken in Kauf, um das besondere Angebot vor Ort zu genießen.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Das LavaCafé bietet weit mehr als ein gewöhnliches Café. Neben einer breiten Palette an kulinarischen Gerichten und klassischen Kalt- und Heißgetränken wie Kaffee- und Milchspezialitäten überrascht es auch mit einer Auswahl an köstlichen Cocktails und exquisiten Gin-Sorten. Die herausragende Küche sowie die liebevoll gestaltete Einrichtung erzeugen eine besondere Atmosphäre.

Erfolgsfaktoren:
Die Leidenschaft für die Gastronomie, ein empathischer Umgang mit den Gästen sowie der ausgezeichnete Geschmack von Speisen und Getränken sind die Eckpfeiler des Erfolgs. Auch der erstklassige Service und das gemütliche Ambiente tragen dazu bei, dass das junge Unternehmen bereits nach kurzer Zeit einen hervorragenden Ruf in der Region genießt.

Erwähnenswertes:
Das LavaCafé Restaurant & Bar aus Biberach zeichnet sich nicht nur durch seine herausragende Küche und das vielfältige Angebot an Getränken aus, sondern auch durch die familiäre Verbindung der Geschwister Müller. Mit ihrem gemeinsamen Know-how aus Hotelfach- und Kochausbildung sowie ihrer langjährigen Erfahrung in einem renommierten 5-Sterne-Superior-Hotel setzen sie Maßstäbe in der regionalen Gastronomie. Zudem bietet das Unternehmen eine attraktive Möglichkeit für Quereinsteiger:innen, Student:innen und Schüler:innen, sich in der Branche zu etablieren. Das LavaCafé ist somit nicht nur ein empfehlenswerter Ort für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse, sondern auch ein attraktiver Arbeitgeber in der Region.

Zahlungsarten:
- Barzahlung
- EC-Karte