Kelterei Heckl fruchtige Direktsäfte aus der Region
in Ehekirchen

Unternehmensgründung:
Das Traditionsunternehmen wurde 1961 gegründet und wird seit 1995 in zweiter Generation von Christa Heckl geführt.

Mitarbeiterzahl:
Neben der Inhaberin sind zwei Vollzeit- und fünf Teilzeitmitarbeiter im Betrieb beschäftigt.

Einzugsgebiet Kunden/-innen:
Der Betrieb ist sehr eng mit der Region verbunden und hat seine Schwerpunkte in Ingolstadt, Neuburg-Schrobenhausen, Eichstätt, Pfaffenhofen an der Ilm, Aichach-Friedberg und Donau-Ries.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Kelterei Heckl in Ehekirchen ist auf die Herstellung von Fruchtsäften aus der Region für die Region spezialisiert. Der Familienbetrieb achtet besonders auf die Qualität der Produkte. Äpfel und Johannisbeeren, erntefrisch aus den Hausgärten und Streuobstwiesen der Region, werden zu hochwertigen Säften für den täglichen Genuss verarbeitet.

Das Leistungsspektrum umfasst unter anderem:
- Annahme von Streuobst direkt aus dem Garten
- Verwiegen des Obstes – im Gegenzug bekommt man feinen Saft
- Pressen, Erhitzen, steriles und gekühltes Lagern der Produkte (keine chemischen Konservierungsstoffe)
- Abfüllen in Glaspfandflaschen
- zwei Jahre kostenlose Lagerung der Säfte für die Kunden/-innen
- Herstellung von über 20 Getränkemischungen, die meisten auf der Basis von selbst gekeltertem heimischem Apfeldirektsaft
- Herstellung von Apfelwein
- Herstellung von Johannisbeerwein (bekannt vom Neuburger Schlossfest)
- Verkauf von Direktsäften auch an Liebhaber/-innen von Naturprodukten, die keine eigenen Obstbäume besitzen

Erfolgsfaktoren:
Für das inhabergeführte Traditionsunternehmen steht Qualität an oberster Stelle. Regionalität und Nachhaltigkeit runden die Philosophie des alteingesessenen Familienbetriebes ab. Die Kunden/-innen schätzen besonders die gute Qualität der Säfte und die persönliche Ansprache.

Erwähnenswertes:
Christa Heckl ist Industriemeisterin für Fruchtsaft und Getränke.
Der Betrieb ist QAL-zertifiziert, Mitglied im Bayerischen Fruchtsaftverband und Vorstandsmitglied im Arbeitskreis Keltereibetriebe.
Der Urgroßvater, der Großvater und der Vater von Christa Heckl kamen alle aus dem Schäfflerhandwerk und legten den Grundstein für den Traditionsbetrieb Kelterei Heckl.
Referenzkunden, die beliefert werden bzw. Heckl-Fruchtsäfte im Sortiment haben, sind:
- Kindergärten und Seniorenheime aus der Region
- Gastronomiebetriebe aus der Region
- Getränkemarktkette Hörl
- private Getränkemärkte
- inhabergeführte Edeka-Märkte
- Rewe-Märkte der Region

Zahlungsarten:
Die Kunden/-innen können bar bezahlen.