Gemeinschaftsverpflegung Asenbrunner
in Sauerlach

Mitarbeiterzahl:
Begonnen als Einfraubetrieb beschäftigt Gemeinschaftsverpflegung Asenbrunner mittlerweile 18 fleißige Mitarbeiter:innen, die das familiäre Betriebsklima sehr zu schätzen wissen.

Kundeneinzugsgebiet:
Asenbrunner beliefert Kund:innen im gesamten Münchner Raum und Umland.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Geschichte von Asenbrunner begann vor Jahrzehnten in einem kleinen Feinkostladen. Gründerin Gabriele Asenbrunner und ihre Familie verfolgten mit viel Liebe zum Detail und einer Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel ihre Vision. Die Kompromisslosigkeit bei der Qualität und die Verwendung regionaler Zutaten hat Asenbrunner zu dem gemacht, was es heute ist.

Das etablierte Unternehmen liefert täglich über 3.000 Mahlzeiten an Schulen und Kindergärten in der Region. Doch trotz dieser beeindruckenden Menge wird hier nicht an Qualität gespart. Im Gegenteil – die Unternehmensphilosophie lautet: Masse und Klasse sollen immer Hand in Hand gehen!

Erfolgsfaktoren:
Ein Schlüssel zum Erfolg von Asenbrunner liegt in der strikten Einhaltung von Prinzipien. Das Unternehmen bezieht die meisten seiner Zutaten von lokalen Lieferanten. Dies fördert nicht nur die heimische Wirtschaft, sondern garantiert auch Frische und Nachhaltigkeit. Die Mahlzeiten bei Asenbrunner enthalten keine Geschmacksverstärker. Stattdessen wird auf natürliche Aromen und hochwertige Gewürze gesetzt, um den Geschmack der Gerichte zu verfeinern. Ebenso erwähnenswert ist die kreative Vielfalt der Speisenzusammenstellung, die sich auch stark auf saisonale Waren stützt.

Erwähnenswertes:
Die Gesundheit – in erster Linie die der Kinder – ist ein zentrales Anliegen von Gabriele Asenbrunner und ihrer Tochter Katharina. Dies zeigt sich in den sorgfältig ausgewählten Zutaten und der Zubereitung der Mahlzeiten. Kinder sollen nicht nur satt, sondern auch gesund und glücklich sein.