Gasthof Waldschänke
in Altfraunhofen

Unternehmensgründung:
Die Waldschänke wird bereits seit 1919 von Familie Petermaier geführt. Mit Johann Petermaier und seiner Tochter Barbara sind inzwischen die fünfte und sechste Generation im Unternehmen tätig.

Mitarbeiterzahl:
Das Team besteht aus der ganzen Familie Petermaier sowie aus zwei gelernten Köchen und zwei weiteren zuverlässigen und erfahrenen Mitarbeitern/-innen. Aktuell werden Servicekräfte auf geringfügiger Basis mit Erfahrung gesucht – bei Interesse gerne einfach telefonisch melden!

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Zahlreiche zufriedene Stammgäste kommen aus einem Umkreis von etwa 30 Kilometern sowie aus den Regionen Landshut, Erding, Freising und Vilsbiburg.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Der inhabergeführte Gasthof Waldschänke in Altfraunhofen ist vor allem für altbayerische, regionale Küche und saisonale Spezialitäten bekannt. Besonders beliebt bei den Gästen sind der Schweinsbraten, die Schnitzel in verschiedenen Variationen sowie Wildgerichte und der Schwabenteller. Selbstverständlich sind alle Soßen, Suppen und Dressings ebenso wie die Spätzle und Knödel hausgemacht. Von Geschmacksverstärkern und Fertigprodukten wird bewusst Abstand genommen. Die leckeren selbst gemachten Kuchen, die nach traditionellen Rezepten gebacken werden, und der eigne Holunder-Minze-Sirup verzaubern sogar die Stammgäste immer wieder aufs Neue.

Highlights der Waldschänke sind die besonderen Veranstaltungen wie das Biergartenfest, der bayerische Abend, die Grillfeste oder das Starkbierfest.
Gerne wird das Gasthaus auch für private Feierlichkeiten gebucht. Im Inneren stehen insgesamt 360 Plätze zur Verfügung, im Biergarten finden bis zu 300 Personen Platz. Egal, ob Sie eine Familienfeier, Hochzeit, Weihnachtsfeier, ein Firmenevent oder eine andere Veranstaltung planen – Familie Petermaier kümmert sich um Ihre Anliegen.

Unternehmen und Vereine nutzen die Räumlichkeiten häufig für Tagungen. Der Familienbetrieb stellt modernes Equipment und kostenloses WLAN zur Verfügung.

Zusätzlich bietet der Gasthof Übernachtungsmöglichkeiten an, die vor allem von Veranstaltungsbesuchern gerne genutzt werden. Insgesamt stehen 21 gemütliche Zimmer bereit.
Bei schönem Wetter lädt die Sonnenterrasse mit bequemen Flechtsitzgarnituren zum Verweilen ein.

Erfolgsfaktoren:
Der Traditionsbetrieb, der aktuell von der fünften und sechsten Generation erfolgreich geführt wird, überzeugt durch seine ruhige Lage. Die Familie und das gesamte Team legen großen Wert auf Gastfreundlichkeit und auf die Qualität der Produkte. Selbstverständlich werden alle Gerichte stets frisch zubereitet. Auch die Regionalität der Zutaten und Waren spielt eine wichtige Rolle, weshalb Produkte von Metzgereien, Bäckereien sowie Obst- und Gemüsebauern aus dem näheren Umfeld bevorzugt verarbeitet werden.
Der gute Ruf des Familienbetriebes reicht über die Region hinaus. Einfach authentisch und sich selbst treu bleiben – so lautet die Unternehmensphilosophie, die bereits seit mehreren Jahrzehnten weitergegeben wird.

Erwähnenswertes:
Vor Ort befindet sich ein großer Kinderspielplatz und ein Fußballplatz mit Torwand. Zudem gibt es rund um die Waldschänke einige schöne Wander- und Spazierwege zu entdecken.
Termine für Musikantenstammtisch, Seniorentanz und den kulinarischen Kalender finden Sie im Veranstaltungskalender oder im Internet unter www.gasthof-waldschaenke.de

Auch alle Biker, Radler, Busgruppen sowie Vereine sind in der Waldschänke willkommen. Bei größeren Gruppen sind Voranmeldungen erwünscht.

Der Familienbetrieb bildet selbstverständlich auch Nachwuchs in der Küche sowie Hotelfachleute aus. Weitere Informationen sind der Homepage zu entnehmen.

Zahlungsarten:
Sie können bar, mit EC-Karte, Mastercard und Visa bezahlen.