Floßwirt Lenggries
in Lenggries

Unternehmensgründung:
Seit 1921 ist der heutige Floßwirt als Gast- und Schankwirtschaft in der Region verbürgt. Marcel Bucher übernahm das Traditionshaus 2021.

Mitarbeiterzahl:
Tatkräftig unterstützt von seiner Mutter Thea Bucher kümmert sich der Wirt persönlich in der Küche und auch im Service um die Wünsche der Gäste.

Einzugsgebiet Gäste:
Sowohl die Einheimischen aus Lenggries und Bad Tölz als auch die Ausflügler aus München genießen gerne die bayerischen Spezialitäten aus der Küche. Auch viele Sommer- und Winterurlauber des Luftkurorts im Isarwinkel haben hier ihr Stammlokal gefunden.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Mit viel Engagement und gelebter Gastlichkeit betreibt Marcel Bucher sein Wirtshaus. Nach dem Rafting, Radeln, Wandern oder Skifahren ist bei den meisten Gästen etwas Herzhaftes vom Grillbuffet oder von der Speisekarte angesagt. Das Floßschnitzel kommt paniert mit Speck und Zwiebeln auf den Teller, das Lenggrieser Schnitzel ist mit Schinken und Käse überbacken und das Schweineschnitzel wird ganz klassisch mit Pommes oder Wedges serviert. Eine besondere kulinarische Überraschung ist das Schwaben-Cordon-bleu. Regelmäßig legt der Floßwirt auch einen Burgertag ein.
Genießen Sie hier zudem:
- hausgemachte Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat
- Schweinswürstl mit Sauerkraut und Brot
- Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat
- Kaiserschmarrn
- Apfelküchlein
- Heiße Liebe (Vanilleeis mit heißen Himbeeren)

In der gemütlichen Gaststube finden etwa 40 Personen Platz. Der Biergarten bietet rund 170 Plätze und wer gerne eine Runde Darts spielt, kommt hier auch auf seine Kosten.

Erfolgsfaktoren:
„Ich mache das mit Leib und Seele“, sagt Marcel Bucher. Der persönliche Kontakt zu seinen Gästen ist ihm besonders wichtig. Hier sollte sich jeder wohlfühlen können und gerne mit Familie und Freunden zusammenkommen.

Erwähnenswertes:
Mit seinen Musikabenden – mal zünftig bayerisch, mal rockig – hat es der Floßwirt zu regionaler Berühmtheit gebracht. Sogar ein Wiesn-Wochenende stellte Marcel Bucher auf die Beine – um Wiederholung wird vielfach gebeten.

Zahlungsarten:
Sie können gerne bar oder mit EC-Karte bezahlen.