Café am Rathaus Inh. Bebic Elvis
in Neumarkt

Unternehmensgründung:
Das Café wurde im Juli 2016 von Familie Bebic übernommen und erfolgreich weitergeführt.

Mitarbeiterzahl:
Hier werden drei Küchen- sowie vier Servicekräfte beschäftigt.

Zudem sind neue, fleißige Mitarbeiter/-innen herzlich willkommen, die ein gewisses Maß an Leidenschaft für die Gastronomie, Freude am Umgang mit Menschen sowie die persönliche Bereitschaft, auch mal über die eigenen Grenzen hinauszugehen, mitbringen. Jeder Neuling wird hier rasch erfahren, dass in diesem Betrieb Teamfähigkeit sehr wichtig ist und auch täglich gelebt wird. Vorausgesetzt werden klare Serviceorientierung und auch die Ausführung von Tätigkeiten wie Reinigung von Besteck, Tischen oder Fenstern. Dafür darf jedes Teammitglied ein mehr als marktkonformes Einstiegsgehalt und eine überdurchschnittliche Entlohnung erwarten. Die Probezeit liegt je nach Vorerfahrung bei drei bis sechs Monaten und kann bei angemessener Leistung auch verkürzt werden.

Neben dem Gehalt gibt es noch folgende Anreize:
- Trinkgeld mit automatisch zwei Prozent vom Tagesumsatz
- faire Aufteilung des Trinkgeldes (50 Prozent Service und 50 Prozent Küche)
- Trinkgeld erfahrungsgemäß meist mehr als der Stundenlohn
- Erfolgsbeteiligungen als Bonus gerechnet am Umsatz
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- persönliche Anerkennung

Einzugsgebiet Gäste:
Aufgrund der guten Lage inmitten der Innenstadt von Neumarkt kommen Gäste und Touristen/-innen von überall in das Café.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
- Kaffeespezialitäten
- köstliche Tortenkreationen
- selbst gebackene Kuchen
- frisches Gebäck
- reichhaltiges Frühstücksangebot
... und noch vieles mehr!

Erfolgsfaktoren:
Die Gäste werden hier schnell bemerken, dass das faire Preis-Leistungs-Verhältnis eine ganz große Rolle spielt. Geschätzt wird insbesondere der zügige Service, die Frische der Produkte und das Flair des Cafés.

Erwähnenswertes:
Die jahrelange Erfahrung in der Gastronomie, über die der Familienbetrieb bereits verfügt, zeigt, dass der Beruf in dieser Branche definitiv Spaß machen kann. Das spiegelt sich auch im Team wider, welches für ein gutes Miteinander und den Zusammenhalt bei der täglichen Arbeit steht.

Das Café ist auch Mitglied im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA).