Birgits-Teeladen
in Bammental

Unternehmensgründung:
Frau Weilemann hat 2010 die Lohnmosterei Bammental gegründet. Zwei Jahre später wurde Birgits-Teeladen eröffnet.

Mitarbeiterzahl:
Das Team von Birgits-Teeladen besteht aus Frau Weilemann und ihrer langjährigen Mitarbeiterin Edith Schmidt. In der Lohmosterei wird das Duo von Teilzeitkräften unterstützt.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die Kunden/-innen kommen überwiegend aus Bammental, Mauer, Wiesenbach, Meckesheim, Gaiberg, Gauangelloch, Wiesloch, Neckargemünd, Ziegelhausen und auch aus Heidelberg.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
In Birgits-Teeladen können die Kunden/-innen aus über 100 Sorten Tee auswählen, darunter auch viele Tees in Bioqualität. Da hier größter Wert auf Qualität gelegt wird, werden ausschließlich Tees mit natürlichen oder naturidentischen Aromastoffen angeboten.

Das Teesortiment aus verschiedenen Anbaugebieten wie China, Japan, Indien, Südafrika und Südamerika umfasst viele verschiedene Teesorten:
- Schwarztee, mit und ohne Aroma
- Roibuschtee, mit und ohne Aroma
- Früchtetee in großer Vielfalt
- Grüner Tee, mit und ohne Aroma
- Kräutertees, mit und ohne Aroma

Der Tee ist in loser Form und wird auf Kundenwunsch abgefüllt. In der kleinen Tee-Ecke wird der Tee auf Wunsch zudem frisch zubereitet.

Außerdem beinhaltet das Sortiment:
- Accessoires zur Teezubereitung, Teesiebe, Filter, Teedosen
- Teekannen und Tassen
- Thermosflaschen aus Edelstahl (verschiedene Farben, Muster)
- Zuckerarten wie Kluntje, Kandissticks,
- Fruchtliköre der Firma Spitz, in Bioqualität
- Apfel-, Birnen- und Quittensaft von Streuobstwiesen aus der eigenen Mosterei
- Apfelfruchtsaftgummi aus eigenem Apfelsaft der Streuobstwiesen
- Honig aus dem nahen Kraichgau und Odenwald
- Obstbrände von den Bammentaler Streuobstwiesen
- Shrub, ein Fruchtsirup aus Apfelessig, Frucht und Zucker zum Verfeinern von Saucen, als Marinade für Fleisch, im Salatdressing etc.
- Basmatireis aus Indien
- Bienenprodukte wie Kosmetik und Süßigkeiten

Darüber hinaus gibt es in Birgits-Teeladen schöne Dinge zum Verschenken und zum Selbstverbrauch zu entdecken. Auch Geschenkkörbe in verschiedenen Größen erfreuen sich großer Beliebtheit.

In der Lohnmosterei werden von September bis November nach Terminvereinbarung Äpfel, Birnen und Quitten zu Saft gepresst. Das mitgebrachte Obst wird gewaschen, zerkleinert, gepresst (Packpresse), gefiltert und in einem Edelstahltank gesammelt. In einem Erhitzer wird der Saft kurz erhitzt und dann vollautomatisch in einen lebensmittelechten Beutel (ohne Weichmacher) mit integriertem Zapfhahn abgefüllt. Anschließend wird der Beutel in einen Karton verpackt. Die Mindestmenge an Früchten beträgt 50 Kilogramm. Das ergibt zirka 30 Liter Saft. Quitten werden ausschließlich mittwochs gepresst.

Erfolgsfaktoren:
Die sehr hohe fachliche Kompetenz und der gute Service tragen maßgeblich zum Firmenerfolg bei. Die persönliche Beratung und die Verpackung der Tees nach Kundenwunsch begeistern ebenso wie die Vielfalt an verschiedensten Teesorten und das große Lager. Nicht zuletzt ist die hohe Qualität der Produkte hervorzuheben. Im sehr angenehmen Ambiente können alle Teesorten vor dem Kauf probiert werden.

Erwähnenswertes:
Exklusiv in der Region vertreibt der Teeladen die Produkte der renommierten Wollenhaupt Tee GmbH aus Hamburg.
Auf verschiedenen Naturparkmärkten in der Region sind Frau Weilemann und Frau Schmidt mit einem Marktstand anzutreffen, so zum Beispiel donnerstags von 08:00 bis 13:00 Uhr auf dem Markt in Walldorf.

Die Kontaktdaten der Lohnmosterei:
Birgit Weilemann
Oberdorfstraße 6
69245 Bammental
Festnetznummer: 06223 973308
Mobilnummer: 0176 57171595

Zahlungsarten:
- Barzahlung
- EC-Karte