Bauer Hanten Landmetzgerei – Partyservice
in Hilden

Unternehmensgründung:
Der traditionelle Hof ist seit 1919 in Familienbesitz und wird von Markus und Heidrun Hanten in 4. Generation geführt.

Mitarbeiterzahl:
Familie Hanten und 4 Mitarbeiter/-innen sind im Unternehmen tätig.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die Kunden/-innen kommen überwiegend aus Hilden und Umgebung, dem Kreis Mettmann sowie dem Großraum Düsseldorf.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Der traditionelle Bauernhof und Landmetzger in Hilden begeistert mit hochwertigen Produkten, die im Haus nach traditionellen Rezepturen selbst hergestellt werden. Die Tiere kommen direkt aus der Region (Naturverbund Thönes) und sind bekannt für natürlich gute Fütterung und besonders artgerechte Haltung.
Der Partyservice für verschiedene Veranstaltungen und Feierlichkeiten mit bis zu 200 Personen punktet mit individuell zusammengestellten Speisen, die frisch, ohne Glutamate und Fertigprodukte zubereitet und in Form von Buffets oder Menüs angeboten werden.
Das Hildener Landbräu der hauseigenen Brauerei kann direkt auf dem Hof gekauft werden, wird aber auch an Handelsbetriebe ausgeliefert. Das Bauerncafé bietet von Mai bis Oktober im schönen Biergarten des Bauernhofs hausgemachte Kaffee- und Kuchenspezialitäten sowie Suppen und Schnitzelvariationen.
In allen Bereichen wird großer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Das Bauernbuch im Geschäft gewährt eine 100-prozentige Rückverfolgbarkeit vom Landwirt bis zur Wurst. Hier kommen die Bauern, der Metzger und die Kunden/-innen ganz nah zusammen.

Erfolgsfaktoren:
Bauer Hanten steht für das Produzieren von nachhaltigen Lebensmitteln und ein besonderes Genuss- und Geschmackserlebnis. Hierbei ist es den Inhabern sehr wichtig, in allen Bereichen des Betriebes zu wirtschaften, ohne Ressourcen zu zerstören.

Erwähnenswertes:
Markus Hanten ist Metzgermeister und Landwirt.
Der Bauernhof liegt in der Nähe des Naturschutzgebietes Ohligser Heide.
Das Unternehmen ist Mitglied beim Naturverbund Thönes.

Zahlungsarten:
Die Kunden/-innen können bar oder mit EC-Karte bezahlen.