Bäckerei - Konditorei Volland
in Heroldsberg

Unternehmensgründung:
Das Traditionsunternehmen Bäckerei-Konditorei Volland besteht seit über 100 Jahren und wird von den Eheleuten Volland nunmehr in der 4. Generation erfolgreich geführt.

Mitarbeiterzahl:
Gerhard und Ingeborg Volland werden von fleißigen, bestens ausgebildeten Mitarbeitern/-innen unterstützt.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die vielen zufriedenen Gäste kommen vor allem aus dem Heroldsberger Umland zwischen Gräfenberg, Eckental, Erlangen und Nürnberg. Nicht wenige Stammkunden nehmen aber gerne auch einmal weitere Anfahrtswege in Kauf, weil sie die Produkte und den Service des Hauses sehr schätzen.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Der inhabergeführte Betrieb wartet stets mit einem frischen und umfangreichen Sortiment aus hauseigener Produktion auf. Dazu gehört ein tägliches Angebot an mindestens 10 Torten, wie den Cremetorten Prinzregenten-, Sacher-, Walnuss- oder Mokkatorte sowie den Sahnetorten Herren-, Käse- oder Joghurtsahne.
Die kreativen und künstlerisch wertvollen Hochzeits- und Geburtstagstorten sind die Highlights jeder Feierlichkeit. Lassen Sie sich beraten!
Probieren Sie zudem auch die sehr leckere Flockensahne mit Vanille, Rum und Preiselbeeren. Ferner begeistern die fantastischen Kuchen, die unter anderem mit Früchten der Saison zubereitet werden.

Außerdem bekommt man in der Bäckerei Volland täglich 40 Sorten frischer Semmeln, Brezen und Salzstangen. Eine Besonderheit sind die Seelensemmeln, die nach traditionellem schwäbischem Rezept hergestellt werden und ursprünglich vor allem im Allgäu immer um Allerheiligen und Allerseelen gebacken wurden. Abschließend umfasst das reichhaltige Angebot verschiedene Roggen-, Dinkelvollkorn-, 5-Korn-Quark-, Mehrkorn-, Bauern- und Krustenbrote.

Das Ehepaar Volland legt allergrößten Wert auf qualifizierten Service, gute Beratung und perfekt ausgebildetes Personal. Im gemütlichen wie klassischen Tagescafé werden Kunden/-innen noch königlich bedient. Die schönen Räumlichkeiten eignen sich ideal für Feste und Familienfeiern, aber auch für einkehrende Wandergruppen aus der Fränkischen Schweiz oder dem Nürnberger Land.

Erfolgsfaktoren:
Das Traditionsunternehmen funktioniert nach soliden Handwerksgrundsätzen. In der Backstube bestimmen hohe Qualitätsstandards die Herstellung der Genussprodukte nach überlieferten Rezepten. Das Team verwendet ausschließlich natürliche Rohstoffe und vertraut auf Handarbeit. Zudem schafft das sympathische und humorvolle Unternehmerpaar im Café eine überaus familiäre und sehr angenehme Atmosphäre, in der sich die Gäste schnell wohlfühlen und eine große Auswahl an leckeren Torten und Kuchen genießen können.

Erwähnenswertes:
Der Meister- und Ausbildungsbetrieb unterhält noch weitere Filialen in:
90562 Heroldsberg
Hauptstraße 92
Telefon: 0911 5180997

90542 Eckental-Forth
Forther Hauptstraße 25
Telefon: 09126 1724

Frau Volland präsentiert das vielfältige Sortiment an jedem Samstag zur Freude ihrer vielen Stammkunden auf dem Wochenmarkt in Eckental-Eckenhaid.
Weiters verfügt die Bäckerei über einen Haus-zu-Haus-Service und beliefert einige Kantinen in der Umgebung.

Zahlungsarten:
Die Kunden/-innen werden gebeten bar zu bezahlen.

Öffnungszeiten:
Heroldsberg, Hauptstraße 48:
Montag: geschlossen
Dienstag bis Freitag: von 6:30 bis 18:00 Uhr
Samstag: von 6:30 bis 14:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: von 14:00 bis 17:00 Uhr

Heroldsberg, Hauptstraße 92:
Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag: von 6:00 bis 18:00 Uhr
Mittwoch und Samstag: von 6:00 bis 13:00 Uhr

Eckental-Forth, Forther Hauptstraße 25:
Montag bis Freitag: von 6:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: von 6:00 bis 13:00 Uhr

Für Feierlichkeiten und Wandergruppen gerne auch nach Vereinbarung!